Sendok atau garpu sering kali dimasukkan ke dalam kuah saat merebus daging agar cepat empuk. Kok bisa?

Sendok atau garpu sering kali dimasukkan ke dalam kuah saat merebus daging agar cepat empuk. Kok bisa?

Sendok, garpu, atau bahan lain yang terbuat dari logam merupakan penghantar panas yang baik. Kontrak antara logam (seperti sendok atau garp...

0 Comments
Kenapa memasak daun papaya harus dicampur dengan daun singkong supaya tidak pahit?

Kenapa memasak daun papaya harus dicampur dengan daun singkong supaya tidak pahit?

Daun papaya terasa pahit karena mengandung senyawa pahit alkaloid. Daun singkong pun sebenarnya mengandung senyawa pahit, yaitu sianoge...

0 Comments
Katanya, kalau memasak hidangan bersantan harus diaduk terus supaya santan tidak pecah. Mengapa demikian?

Katanya, kalau memasak hidangan bersantan harus diaduk terus supaya santan tidak pecah. Mengapa demikian?

Santan merupakan emulsi minyak dalam air (campuran dua zat yang sebenarnya tidak bisa larut). Emulsi santan distabilkan oleh adanya...

0 Comments
Supaya nanas tidak terasa gatal di lidah, harus dicuci dengan air garam. Benarkah?

Supaya nanas tidak terasa gatal di lidah, harus dicuci dengan air garam. Benarkah?

Nanas mengandung kristal oksalat yang menyebabkan rasa gatal di mulut dan kerongkongan. Dengan mencucinya menggunakan air garam, krist...

0 Comments
Kenapa mangga atau avokad yang diperam di dalam beras jadi cepat matang?

Kenapa mangga atau avokad yang diperam di dalam beras jadi cepat matang?

Buah mangga atau avokad termasuk jenis buah klimakterik, yaitu buah yang dipetik pada kondisi masak pohon dan harus mengalami pro...

0 Comments
Usir Stres dengan Visualisasi

Usir Stres dengan Visualisasi

Visualisasi adalah cara meditasi tradisional yang dapat membantu menghilangkan stress.  Bayangkan suasana yang membuat hati Anda damai....

0 Comments
Menghalau Alergi

Menghalau Alergi

         Melakukan tes alergi di laboratorium    Cobalah semua makanan dan membuat daftar makanan yang dapat diterima oleh tubuh.    ...

0 Comments
Sayur Itu Enak!

Sayur Itu Enak!

Banyak dari kita yang sulit menelan sayuran. Mau disajikan dalam bentuk salad pun, kita masih mengandalkan dressing agar rasanya tetap...

0 Comments
Perusahaan dan Lingkungan Perusahaan - Pengantar Bisnis

Perusahaan dan Lingkungan Perusahaan - Pengantar Bisnis

BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang Adalah suatu unit kegiatan yang melakukan aktivitas pengolahan aktivitas pengolahan faktor-...

0 Comments